ヨーロッパ

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小林ミニトリップで触発され、ビストロ風晩酌
vol.3 コックオバン

お目当てのすき酒造さんは想像以上に素敵でした この週末は、宮崎市内から車で1時間ほどの小林市までドライブ。お目当てはすき酒造の蔵見学です。こちらの杜氏さんは、数少ない黒瀬杜氏※の流れを汲む方で、小さな蔵ですが、扱う種類の多さ、個性の...
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小林ミニトリップで触発され、ビストロ風晩酌
vol.1「チキンハム」

小林市のすき酒造に行ってみることに 宮崎市内から1時間程度でいける須木、手軽なドライブコースとして最適です。お目当てのすき酒造さんは、1910年創業の老舗焼酎蔵。 熊本との県境の須木は平家の落人伝説がある山深い地域で、小林市内...