県南

アジア

沖縄の器でアジアンエスニックな晩酌
vol.3「フムス」

衝撃的な焼酎との出会い 福岡市春吉の寺町通りにある「九○蔓(くわまん)」は、こんな所にお店があるのかと不安になるほど隠れ家感たっぷりの居酒屋さん。でも刺身などは高級寿司屋さながら、大将が少しずつ出してくれるスタイルでお洒落。勿論、味...
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沖縄の器でアジアンエスニックな晩酌
vol.1「ガドガドサラダ 」

平和な一週間を締めくくる夫婦水入らずの晩酌メニューをご紹介。今回は沖縄で一目惚れしたお皿を使ってアジアンエスニックなサラダ「ガドガドサラダ」に挑戦します。ガドガドサラダのレシピ付き!